В своем видео для EastEast тайский артист Писитакун Куанталаенг учит нас готовить вкуснейший Пад Си Ю под одноименную песню из своего нового альбома Kuantalaeng, который посвящен блюдам и звукам, напоминающим артисту о родной стране.
Если утром вы слышите громкие звуки и чувствуете запах еды, сильный аромат чили и рыбного соуса, то это значит, что мы проводим церемонию.
Меня зовут Писитакун Куанталаенг. Моя фамилия — «Куанталаенг» (ควรแถลง) — переводится как «должен сделать заявление». Одна из главных перемен в моей жизни — переезд из Азии в Европу. Больше всего о Таиланде мне напоминает здесь еда и некоторые звуки.
В этом альбоме представлены те блюда и звуки, которые мне особенно нравятся в Таиланде. В каждой песне используется название тайской еды и звук, который мне знаком. Часто они являются частью определенной церемонии.
Образ Таиланда связан в основном с едой и путешествиями. Когда я разговариваю со своими друзьями-иностранцами, то чаще всего они упоминают о тайской кухне или о своих путешествиях по Таиланду. Я же всегда думаю о политике.
В Европе повсюду стоят рестораны, представляющие стереотипный образ Таиланда. Я бы хотел открыть свой собственный, чтобы готовить там еду, по которой скучаю. Я хочу, чтобы он был наполнен звуками, которые напоминают мне о родине. Чтобы люди могли собраться там и снова почувствовать себя как дома.
